立夏后

夏天养生要以养心为主

红色入心

此时推荐你多吃红色蔬果

这两种“美容养心果”

能帮你夏季清心火、蝌学养心脏

立夏后 养生先养心

夏属火，零距离丨通于心，美容夏季心火易旺，养心暑热易扰心；汗为心液，果夏过汗易伤心，季常所以夏季养生要以养心为主。吃护

心主血脉，心抗心一旦出现问题，衰还人便容易出现胸闷气短、蝌学一活动就出汗、零距离丨体力不济等症状；心主神志，美容心受到损害，养心会导致疲惫乏力、果夏失眠、季常焦虑等问题。

防癌、益心脏

夏天吃西红柿好处多多

夏天，西红柿大量上市。此时阳光充足、光照时间长，西红柿不仅口感好，其富含的有益于人体健康的番茄红素含量也会有所增加。夏季常吃西红柿，对身体有很多好处。

图片来源：AI生成

01

有益于心脏、血管健康

西红柿中富含番茄红素、钾、维生素P等营养成分，对心脏、血管健康都有好处，帮助降低心脏病、动脉硬化发生风险。

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02

有助于预防多种癌症

番茄红素主要来源之一就是成熟的西红柿，它具有较强的抗氧化作用。

一些流行病学研究认为，多摄入西红柿和富含番茄红素的食物，能够帮助降低多种癌症发生风险，比如前列腺癌、口腔癌、结肠癌、肝癌等。并且，番茄红素对于减少肿瘤细胞转移也有一定帮助。

西红柿中还含有维生素C、胡萝卜素等多种营养素，对于预防癌症也有一定好处。

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03

美容养颜、护肤

西红柿富含胡萝卜素、维生素C等，能帮助美白和保护皮肤的营养素，再加上番茄红素的抗氧化作用，有助于祛斑美容、抗衰老、保护肌肤。

营养小贴士：

如果想通过食用西红柿来获取番茄红素，推荐熟吃，比如制作成西红柿炒鸡蛋，建议烹饪时间控制在2～3分钟。如果想通过食用西红柿来获取维生素C，则推荐生吃。

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注意：

西红柿是一种健康食物，可以作为日常食物搭配中重要的一部分，但不能寄希望于某一种食物中的某一种营养成分来解决各种健康问题。

补血养颜、保护心血管

水果中的“美容果”樱桃

樱桃具有温热性质，有助于补心气、养心血、温暖心阳。樱桃补养气血、益脾气，令人面色好、舒畅情志，所以它又被称作“美容果”。夏季常吃樱桃能够补血养颜、保护心血管等。

补血养颜

樱桃中含有丰富的铁，它是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血，令人面色红润。樱桃中含有花色苷，有助于抗氧化、延缓衰老。

02

保护心血管

樱桃中含有钾，能够调节体内电解质平衡，有助于调节血压，对心血管有一定保护作用。

保护视力

樱桃中含有维生素A，有助于保护视力、维持视觉正常功能、保护皮肤。

04

促消化

樱桃中含有丰富的有机酸，以苹果酸、柠檬酸为主，能够帮助刺激胃液分泌，有助于促进消化。

推荐吃法：樱桃银耳羹

樱桃银耳羹由樱桃、银耳、乌梅、陈皮、薄荷等食材组成，具有补养气血、润肺生津、美容养颜的功效。

制作方法：

1.银耳泡发后剪掉黄根，撕小块，放入清水中，加入生姜、陈皮，大火烧开转小火炖1小时；

2.新鲜樱桃去核；

3.锅中放入樱桃、乌梅、黄冰糖、适量清水，小火煮至酥烂状态，制作樱桃煎，待汤汁黏稠后捞出，装盘备用；

4.将银耳羹淋在樱桃煎周围，点缀薄荷叶一起食用即可。

注意：

1.有口腔溃疡、大便干燥、烦躁易怒等内热表现的人群应少食或忌食樱桃。

2.肾病患者、糖尿病患者应少食或忌食樱桃。

常吃这两种“美容养心果”

一起健康过夏天吧~

转自：人民网科普

来源： 蝌蚪五线谱

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