仪陇这个村的“乡村大食堂”开饭了, 一碗免费热饭温暖老人心


4月23日,仪陇县日兴镇白塔九湾村乡村大食堂正式运营。个村随着一声“开饭咯——”,食堂饭菜香气飘满村落。开饭老人们带着碗筷陆续前来,碗免围坐享用免费午餐,费热饭温笑容洋溢。暖老食堂以一碗热饭破解独居老人“吃饭难”问题,人心探索乡村互助养老新路。仪陇
走进食堂,个村明亮整洁的食堂就餐区里,一张张餐桌整齐摆放,开饭软糯的碗免红烧肉、清爽的费热饭温时蔬、温热的暖老汤品整齐陈列,香气扑鼻。老人们有序取餐,有的互相招呼着找座位,有的边吃边拉家常,原本冷清的日子,因这烟火气变得热闹起来。“儿女外出务工了,我一个人做饭,炒一次菜要吃两三天,凑合一顿是一顿。”今年80岁的贾全英老人捧着碗,眼角满是笑意,她夹起一块软烂的红烧肉,细细咀嚼着,“你看这菜,有荤有素,特别合我们老人的口味,营养也均衡,我来这儿吃饭,儿女在外面打工也能放心了。”
据白塔九湾村党总支书记杨超介绍,该村共有60岁以上老人400余名,其中不少是独居老人、无劳动力老人,“吃饭难”一直是困扰这些老人的难题。为切实解决这一民生痛点,村里筹备建设了乡村大食堂,前期试运营十天期间,每天提供三餐,每天都有90余名老人前来用餐,得到了村民们的一致认可。“我们明确规定,全村60岁以上老人用餐全免费,重点保障独居、无劳动力的老人,让每一位老人都能吃上热乎饭、放心饭。”杨超说道。
一碗热饭的背后,是全村人的同心守望与爱心汇聚。食堂的场地,是该村四组组长黄成先主动无偿提供的自家三层小楼,他坦言:“看着村里老人们吃饭不方便,我就想着把房子腾出来,为老人们做点实事。”食堂的运营资金,来自村里企业家、乡贤的捐物捐款,大家你出一点、我帮一把,用爱心为食堂“添柴加火”。而食堂的主厨、帮厨,都是村里的村民志愿者,他们不计报酬,主动承担起为老人们做饭的责任,用双手传递温暖。
谈及食堂的长远运营,杨超有着清晰的规划:“后期我们会通过电商直播的方式,销售村里的本土特色产品,用村集体经济收入为食堂运营‘供血’,保障食堂长期稳定运转。同时,我们还会鼓励有劳动能力的老人,力所能及地集体种植蔬菜、养殖家禽,既能让老人们活动身体、丰富晚年生活,也能降低食堂运营成本,让大家在参与中收获归属感。
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